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甘肅涉嫌重大食品安全隱患餐飲企業將面臨突擊檢查
網絡營銷部 / 2013-01-08

   甘肅餐廳今后如涉嫌存在重大食品安全隱患,將面臨食品藥品監管部門實行秘密“飛行檢查”。檢查的時間地點均將高度保密,并向社會公布檢查結果。

  日前,甘肅省食品藥品監督管理局發布《甘肅省餐飲服務食品安全“飛行檢查”實施意見》。所謂“飛行檢查”是指食品藥品監管部門針對特定情形對餐飲服務單位是否依法從事餐飲服務活動實施的突擊現場檢查。在四種情況下可實施:一是餐飲服務單位涉嫌嚴重違反食品安全法規,可能造成嚴重危害或重大影響的;二是餐飲服務單位存在嚴重食品安全隱患,可能造成嚴重危害或重大影響的;三是餐飲服務單位存在食品安全隱患,可能引發區域性、系統性食品安全風險的;四是其他有必要組織開展餐飲服務食品安全“飛行檢查”的。
  為確保飛行檢查工作依法、公正,“飛行檢查”組實行組長負責制,成員不少于3人。必要時可請有關專家、媒體記者參加;檢查記錄應有被檢查的餐飲服務單位的法定代表人簽字。對檢查結果有異議的,可依法陳述、申辯。為確保飛行檢查的突擊性,辦法還設立了保密制度。
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